麻婆豆腐是哪里的菜,麻婆豆腐是哪里的菜系

麻婆豆腐是哪里的菜

　　麻婆豆腐是四川省的菜。 　　麻婆豆腐是中国四川省的一道传统名菜，是属于川菜，主要是以豆腐为原料，加入各种辅料以及调味料烧制而成的。麻婆豆腐把鲜、香、酥、嫩、翠、烫、辣等特点展现到了极点。 　　现在的麻婆豆腐在其他地方也是存在的，在美国、日本、越南、澳大利亚等国家安家落户了，从一道很平常的家常小菜成为了国际的名菜。麻婆豆腐的制作方法很简单，口味又是非常丰富的房王械专轻乙负括福众，它受到了很多外国游客的喜爱。

麻婆豆腐是哪里的特色菜？

麻婆豆腐是四川的特色菜肴麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。