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家庭烤肉的腌制需要怎么做

健康功效芹菜:低蛋白质洋葱:润肠食材用料零续青谓苦牛上脑 1斤芹菜 2根相克食物洋葱 1个相克食物盐 少许味素 少许相克食物红酒 一杯胡椒碎 少许攻宗前低度跟体训继儿线家庭烤肉的做法1.将买回的牛肉改刀，切成大片，然后用刀背将肉锤松2.将洋葱，芹菜切丝，用红酒，盐，味素，香草一起搅拌后，腌制20分钟3.烤盘烧热，放少许油，就可以享用美食了，不用勤翻，每面烤三分钟，有利于锁住汤汁。4.红酒是必不可少的，牛肉与红酒在口腔内混合的味道美极了。5.在搭配一到蔬菜沙拉6.还可以依据自己喜好，烤一些口蘑了，蚕蛹了

烧烤的腌肉料怎么配？

主料：梅花肉400克辅料：孜然粉15克、蚝油10毫升、白糖10克、生抽15毫升、葱姜15克、盐3克步骤：1、猪梅肉洗干净2、切大块放盆子里3、加适量特级生抽4、加适量盐5、一勺白糖6、加入适量蚝油7、葱姜片加进去8、撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时9、用签子把肉穿起来就可以开始烤啦。