老鸭煲怎么炖_老鸭煲怎么炖好吃

老鸭集的老鸭煲是怎么炖的？

老鸭集的老鸭先把老鸭处理干净，然后斩碎分到砂锅中，钻中放入生车社司责皮姜料酒盐香葱和适量的水，中火烧开，转中小火炖1个小时，老鸭集的老鸭煲炖好了。

怎样才可以煲出美味的老鸭汤？

参芪老鸭煲：党参20克，黄芪30克，陈皮10克，装入布袋，老鸭洗净放入砂锅，加水没过鸭子，放入药袋，料酒，姜葱，煮至8成熟时放盐，看鸭子熟后关火，沾用姜末，香油，美极鲜酱油调成的汁食用。党参补中益气，养血补肺；黄芪补气生阳；陈皮行气健脾。三者同鸭合用，更具补中益气，利水消肿之功能。健康人食用可强身健体`