油炸猪肝的做法大全 油炸猪肝的做法大全窍门

炒油炸猪肝的做法？

1、材料有：猪肝、葱白、花生油、香油、酱油、料酒、干淀粉、水淀粉、白来自糖、白汤、精盐、味精、蒜瓣、姜末。 2、做法： （1）猪肝用清水洗干净切成片，放入碗内。再用精盐、干淀粉抓匀；葱白切成4厘米长的段。 （2）白汤、酱油、料酒、白糖、味精、蒜末、姜末、水淀粉放入碗中调成汁。 （3）将猪肝放入锅中油炸一遍捞出 （3）锅内留油放入大葱煸炒，再放入猪肝，把汁倒入锅内炒匀，加入香油既成。

炸酥肝的做法，炸酥肝怎么做好吃，炸酥肝的家常

步骤1.猪肝泡去血水，切成片状。2.猪肝加盐味极鲜耗油料酒腌制20分钟。3.加入水淀粉上浆。4.裹一层鸡蛋面粉调制的面糊。5.炸至金黄色捞出沥油。再看看别人怎么说的。