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虾最简单的家常做法
虾最简单的家常做法如我下: 材料/工具:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺,酱油、陈醋适量、小米辣、剪刀。 1、虾剪去须脚,挑去虾线,清洗干净备用。 2、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。 3、水开后放入虾,用中火煮1分钟即熄火。 4、将虾捞出沥净水后装盘。 5、小米辣切碎,酱油、360问答陈醋适量,放一起拌匀,蘸汁就调好了,蘸来食即可穿水都。
虾的简单做法?
鲜香葱姜虾材料:虾,葱,姜,盐,糖1,把虾洗干净去掉虾线,在背部划一个深口,用厨房纸吸去水分,放到油锅中将虾炸到金黄,表皮酥脆,捞出备用2,把姜切成片,葱切成段;起锅倒油,油热后放入切好的葱和姜爆香,等炒出香为后放入之前处理好的虾,放入适量的盐和少量的糖翻炒均匀就可以出锅了.PS:这道虾最大的特点就是葱姜的鲜香,所以一定要多放.也许有人觉得不放料酒虾会腥,这个完全不用担心,因为之前炸过,加上葱姜本身能够去掉腥为,所以千万不要放料酒,不然会破坏味道!
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