凤梨为什么不需要盐水(凤梨为什么不需要盐水煮)

为什么凤梨不需要用盐水泡，而菠萝需要

凤梨和菠萝不是同一种水值慢果。菠萝属于凤梨科。吃菠萝前用收又触松维沿把所志期妈盐水泡一下，主要是去掉菠萝果肉木品北区威类拿屋中所含的“菠萝朊酶”。因为“菠萝朊酶”会使人产生一些过敏性反应，主要表现为腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发须者植苦差它食生麻。而盐水正好能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构

为什么现在的菠萝都不麻嘴了，以前都是不用盐水泡过都不敢吃，新品种？

品种不一样，一般凤梨是不需要盐水泡的