爱拍什么时候关闭的,怎样在家自制桃酥

爱拍什么时候关闭的，怎样在家自制桃酥？

桃酥是怎样制作出来的？

大家好，我是麟大官人，我的回答是：“桃酥”，光听名字可能大多数人都会认为桃酥里面应该是放了核桃的，但其实却不然，目前市面上卖的桃酥大部分都是没有加核桃的，虽然吃上去口感依旧干脆香酥，但是不管是从营养角度还是心理感受上来看，多少是会感觉差了很多，其实大家想要自己在家里做出一道传统且正宗的“带核桃仁桃酥”也并不会很难，按照我的做法来，小白在家也能轻松制作。

用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感谢您的观看。

“桃酥”——这是一道汉族传统特色小吃，主要是以面粉、鸡蛋、酥油等食材一同烹饪制作而成，相传最初发源于明嘉靖年民间，当时是以面粉、鸡蛋搭配核桃碎仁等食材烹饪制作而成，做法正宗，因为味道香脆可口、香酥美味而备受百姓喜爱，一直流传至今，目前桃酥依旧是一款南北皆宜美味小吃，话不多说，下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。

【桃酥的美味正宗做法】——特点：口感香脆酥口、味道香甜美味、营养搭配丰富、做法分析透彻、一看就会。

【主料】：低筋面粉200克、猪油100克

【配料】：核桃仁60克、鸡蛋1个、黑芝麻适量

【调料】：小苏打2克、白砂糖100克

【工具】：烤箱一台

——【开始制作】——

第一步“烘烤核桃仁”：先把剥好的核桃仁装入干净的烤盘中，然后直接放入烤箱中层位置，上下火开180度，烘烤8分钟（核桃仁需要先烤一遍，这样复烤后味道更具鲜香）。

第二步“切碎核桃仁”：烤好后，将核桃仁拿出来倒在砧板上，用刀切成小碎粒备用，不用切太细，这样更有口感。

第三步“搅打蛋液”：取一小碗，打入鸡蛋一个，用筷子快速搅拌成鸡蛋液，然后取一大盆，猪油100克上锅小火化开倒入盆内，加入鸡蛋液一个、白砂糖100克，用打蛋器继续搅打均匀成淡黄色蛋液，备用。

第四步“拌入面粉和核桃仁”：另取一盆，加入低筋面粉200克、小苏打2克用筷子快速拌散拌匀，然后拌匀后的面粉倒入之前拌好的淡黄色蛋液中，再将切好的核桃仁也一并倒入其中，用筷子快速搅拌拌匀（此过程需要一些耐心，是一步耐心活）。

第五步“揉成面团”：将所有食材拌匀至粘稠后，可以用干净的双手揉捏均匀，此时整体看似一个面团。

第六步“分成小团”：将面团分成一个个小团，大概30克一个左右，重复该步骤直到面团全部分成小团。

第七步“揉成面饼”：再次取一干净烤盘，在底部先刷一层油，然后将小面团放到手掌心内压扁成面饼（尽量压扁一些，因为烘烤会变厚），直接摆放到烤盘内，重复动作至烤盘内全部铺满面饼为止（面饼之间要有一定的空隙，避免烘烤后粘连）。

第八步“加上黑芝麻烘烤即可”：在所有面饼表面再刷一层鸡蛋液，然后在其中心点均匀的撒上少许黑芝麻增香点缀，最后将烤盘依旧放入烤箱中层，开上下火180度，烘烤20分钟，烤好以后拿出晾凉即可食用。

出品图：这样一道非常香脆可口、美味回甜的正宗桃酥就做好了，看着是不是很有食欲呢？

——【内容总结之“你问我答”】——

1、核桃仁先烤一遍后面烘烤的时候又要烤一遍，这样不会烤焦烤糊吗？

答：..........答案当然是肯定的：不会，理由如下。

理由：核桃仁本身烤制一遍，香味会因为高温加热而得到更好的释放，在后面和面和二次烘烤的时候能够让核桃的香味更加彻底的融入到桃酥内，让桃酥吃着更加鲜香可口，其次，因为本身桃酥内加入了蛋液和玉米油，蛋液本身可以很好的给桃酥补水锁水，而玉米油也可以很好的给桃酥整体受热均匀，所以核桃仁并不会因为二次烤制就直接烤焦烤糊，只是微焦，而且相反还能得到更加香脆美味的口感。

2、为什么是用低筋面粉？别的不行吗？（桃酥获得香酥口感的关键）

答：..........中筋面粉也可以，高筋的就不行，理由如下。

理由：要清楚理解这个问题，那么大家应该先明白什么是高筋、低筋面粉？最简单的理解方式就是“正如其名”，所谓低筋面粉其实就是做面团不太筋道，容易裂开，不怎么产生面筋的面粉，而高筋面粉就是做面团非常筋道，不容易产生裂纹，且很容易产生面筋的面粉，所以综上所述可以很好的理解，高筋面粉比较适合做面条等筋道食品，而饼干桃酥这一类不讲究筋道只讲究蓬松酥脆的食品则首选低筋面粉（当然如果家里实在没有低筋面粉，用中筋面粉也可以，在里面掺和20%的玉米淀粉即可调成低筋面粉）。

3、为什么要加鸡蛋？（关键的一点）

答：..........为了锁水、增加口感和营养，并且可以让桃酥吃着不会太干口。

理由：桃酥毕竟比普通的饼干要厚实一些，如果里面不加鸡蛋，那么直接烤制出来的桃酥吃着就会太干口，吃一二个就吃不下了，而如果桃酥加了鸡蛋，鸡蛋因为高温会瞬间凝固，可以很好的给桃酥内部的面粉小颗粒都锁住一些水分，让桃酥从外到内吃着有一种“干脆”→“香酥”的过渡口感，并且吃着也不会太干口，味道能够更加具有层次感，而且颜色方面也能更加焦黄，看着更加有食欲，所以鸡蛋也是做好桃酥必不可少的一种食材。

4、为什么要加猪油？别的植物油不行吗？（关键的一点）

答：..........这个问题问的好，这也是做好正宗桃酥的关键一点，必须是用猪油。

理由：猪油本身的独特鲜香味能够带给桃酥与其他食用油完全不一样的独特口感，其次猪油的营养价值也非常丰富，能够增加桃酥的营养全面性，并且猪油在烤制过程中能够很好的与鸡蛋液的香味得到融合，让最后烤出来的桃酥吃着别具鲜香，一口就停不下来，也是比较传统正宗的民间做法（古代民间使用的食用油只有猪油）。

——》做好桃酥之“技术小提示”：

（1）面粉首选低筋面粉，这样桃酥才能更加酥脆可口。

（2）核桃仁必须先烤制一遍再进行制作桃酥，这样桃酥吃着才会足够鲜香入味。

（3）用油首选猪油，这样桃酥的香味才会足够充足，且口感别具鲜香。

（4）面粉和小苏打需要先搅拌均匀才加入鸡蛋液内，这样烤好的桃酥才会更加均匀蓬松可口。

（5）面粉和小苏打拌好以后可以用筛子筛到鸡蛋液内，这样搅拌不容易有面疙瘩。

（6）最后在表面加一层鸡蛋是为了增加黑芝麻的粘性，避免烘烤后食用时掉落。

（7）最后在表面撒上黑芝麻是为了再次给桃酥增香和增加营养，让做好的桃酥吃着更加鲜香可口，回味无穷。

结语

其实不管是做桃酥还是做饼干，只要大家细心制作，味道都是可以非常正宗且美味的！别不信，赶紧收藏做一回试试？（ps：吃胖了可别怪我，大不了就是成了专吃，哈哈）

我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧，如果您有更好烹饪技巧也欢迎您在下方进行留言和我互动，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！——“专吃”就是“专家级吃货”，由麟大官人原创独创翻译。（本文由“麟大官人”原创制作，未经授权禁止搬运转载）

怎么做影视盘点？

你好，我是雕哥说电影，很高兴回答你的问题！

影视领域中做影视盘点也是一个不错的选择，相比解说一部电影容易多。做影视盘点无非做好以下几个方面可以：

第一： 首先要选一套好的视频剪辑软件

做视频剪辑，除了简单的裁剪视频之外还要给视频配音，加字幕、加背影音乐，这些工作用剪辑软件就可以完成，推荐几个剪辑软件：

pr 是一款性能、功能非常强大的软件，但是使用起来比较复杂，需要花费一番功夫学习才能上手（建议高手使用）；

爱剪辑 ，爱剪辑也是一款很不错的软件，裁剪视频、加字幕、去水印、加边框、加背景音乐都可以，使用简单容易上手，但是视频会带有爱剪辑的水印，需要购买会员才可以去除水印。

蜜蜂剪辑，这款软件和爱剪辑差不多，该有的功能爱剪辑也有，但好处是处理过的视频没有水印，建议和爱剪辑搭配使用。 我就是搭配使用的。

第二：选好盘点的主题和思路

做盘点至少要有三个或者以上的素材，你可以盘点电视剧或者综艺节目里面的搞笑镜头，盘点里面的精彩片段、穿帮镜头等，就比如之前做的很不错的麦兜找穿帮。

第三：想一个吸睛的标题和封面

标题和封面是一个作品最重要的部分，你的视频做的再好也得先让人点开，点开了才能看到里面的好，所以取标题至关重要，首先取标题一定要凸显你的主题，在突出主题的时候可以适当的用疑问句和夸张的修辞手法来引人注目。

总之，做影视领域要有耐心，要坚持下去，一点点积累经验，慢慢成长，掌握了方法和技巧，一切都会变得容易。加油！

以上就是我的一点看法，谢谢！

刚装完w7为什么看爱拍视频不能满屏两边有黑色的？

如果是看全屏的时候有声音没图像用这个方法： 取消全屏, 在播放器上点击右键, 选择菜单中的”设置…”(”setting…”), 在”显示”(Display)中的”启用硬件加速”选项取消, 重新全屏观看即可看到画面. 如果是 网页类的 一般都是 Adobe Flash Player 设置方法同上

为什么看亚洲拍的恐怖片会害怕？

看了其他答主的回答，我认为都有失偏颇或者没说到点子上。之所以我们看亚洲恐怖片会害怕，而不害怕欧美的恐怖片，是因为拍电影的人都是从自身理解的文化出发。亚洲人爱拍鬼怪，欧美人爱拍怪人，即使欧美人拍了鬼怪也因为文化原因而显得非常奇怪。并且我不认为欧美人看他们的血腥恐怖片会觉得比亚洲恐怖片更恐怖。下面我来详细的解释一下。说到亚洲的恐怖片，泰国也有玩血腥的《十三骇人游戏》，还被美国人买走了版权，然而我们亚洲人看来并不吓人。同样的例子还有《人肉米粉》，也并不吓人。反而优质的泰国恐怖片有两类。一种是融合了快节奏的搞笑元素，例如《变鬼》系列。另一种是把佛文化融入鬼片，例如《鬼乱》系列。而最最最吓人的泰国恐怖片还是结合人的心理讲鬼，例如《鬼影》。再说到韩国的恐怖电影，其实就谈不上有多恐怖。韩国的经典恐怖片更偏重情感（受好莱坞影响的类型片及惊悚片就不谈了，只说鬼片）。例如《女高怪谈》系列。再有就是玩反转的小故事合集《恐怖故事》系列。近年来最优秀也就是《哭声》了，也是结合了基督教和韩国巫教元素。总结起来韩国的恐怖片除了一些借助到心理元素的部分，整体并没有多恐怖。

真正的恐怖片大拿还是日本。最为著名的《贞子》《咒怨》系列皆享誉全球。每次都会有人谣传说在电影院吓死了多少人。

而且我们知道日本人还有妙想类的《世界奇妙物语》。恐怖类的《毛骨悚然撞鬼经》。都是成堆输出的作品。这里我要提升一下民族自豪感了。日本人的创作蓝本中，这些传说、鬼怪的原型，来源自中国的至少百分之七十往上！老祖宗几千年文化的东西当然比西方来的恐怖。

还有一个重要原因，欧美人的恐怖片不太喜欢玩心理，亚洲人则恰恰相反。实际上欧美电影如果玩起心理，对亚洲人来说也很恐怖。例如非常著名的导演温子仁，代表作《死寂》《招魂》《潜伏》系列，哪个敢说不恐怖？

最后诸位朋友如果有热爱电影的，欢迎来和我交友讨论。

Gosund智能插座有些什么功能？

Gosund智能插座有些什么功能？1、联网。通常情况下，什么才家用设备才能联互联网?毫无疑问是一些电脑、手机、路由器等设备，插座联网是难以想象的事。插座也就是连接电和电器，能与互联网相连，智能插座可谓开了先河。 2、手机控制。有人可能会有疑问，插座联网能有什么用，这第二点就是联网的好处。传统的插座应该谈不上什么控制，充其量也就是本地端的断电而已，智能插座却没有这么低端，可以用手机控制。手机控制的好处也是显而易见的，简单说就是突破时空限制，无论何时何地，用户都能够通过安装在手机上相应的APP进行远程开关、设置定时等。 3、安全和能源管理。如果说手机控制是智能插座操作方式的丰富的话，安全和能源管理则是智能插座功能上的进一步增强。智能插座不仅能够让用户遥控家用电器，而且支持用户通过APP查看电器的状态以及耗电量，分析用户的用电行为，给用户提供省电建议。而当所连智能插座的电器电流过载时，一些智能插座会自动关闭，以断电的形式对电器进行保护，同时确保家庭安全。