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所属分类:知识百科
小米面发糕的做法
小米面是粗乙气般左没席酒还粮的一种,很有营养的,吃起来甜甜的,糯糯的,入口即化。而且做法也不难,平时黄求法见宽法还林有时间的话可以试着做做 准备小米面、小麦粉、豆腐渣,放到盆里备用 用稀释后的酵母粉和成面团将小米面醒发 将醒发好的面放到盆里,用手使劲揉醒发好的面 将面揉实,置于蒸锅中 撒上黑芝麻、白芝麻。静置10分钟。开火蒸20分钟 蒸熟的发糕。出锅回刀即可享用
小米面发糕怎样做
主料 :小麦面粉 小米面 辅料:发酵粉 葡萄干 玉米 枣(干) 牛奶 做法:1.用900克白面、小米面300克、酵母粉5克、牛奶250毫升和面,发酵1小时左右2.在发好的面团内加入葡萄干、玉米粒、将面团揉均做成圆型。净置10分钟左右,使其再发酵。3.将发好的面团上锅蒸30分钟,开锅在面团上插上大枣,出锅后切成大块。
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