茄瓜 茄瓜是寒性食物还是热性

广东茄瓜是什么

广东茄缩味越队书环皇攻来得只瓜是一种特色蔬菜，也称为广东茄子。它的外形和茄题子相似，但是比茄子更细来自长，颜色为淡紫色或360问答白色。广东茄瓜的味道鲜美，口感清脆，营养丰富，含有多种维生素和明需操胡县括西两居矿物质。它适合烹饪多种菜肴，如烤茄瓜、炒茄瓜、凉拌茄瓜等。广东茄瓜产地主要在广东省和福建省，其中广东省的产量最大。近年来，广东茄瓜逐渐成为市场上备受欢迎的蔬菜之一。

茄瓜有什么好处？

它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此茄瓜有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。