自己在家怎么做凉拌菜 自做凉拌菜有哪些

自己在家里做凉拌菜怎么做好吃？

夏天吃凉拌菜简单方便，任何凉拌菜主要放蒜泥，生抽，醋，味精，盐都可以。

自己在家怎样做拌菜好吃？

一、在碗里面放上辣椒片和白芝麻，吧使拥有加热至7、8成热，浇在上面就好了，稍加点盐，味道会更不错； 二、至于除了油盐酱醋还需要加什么调料，就得看你拌什么了，一般的凉菜就上这些，再加一些葱、姜、蒜和香油或者刚刚炸好的辣椒油就可以了，如果其他美味有特殊需要，像芥末油、芥末、芝麻酱之类的都可以添加的