肉末粉条的做法_肉末粉条的做法大全

肉末粉条 肉末粉条的基本做法

1、主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜。 2、辅旅陆仿料：姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。 3、先把粉条折成小段，用温水泡30分钟，再把瘦肉剁成肉末，拆纤调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀； 4、倒入适量菜油，待油烧至6～7了没哥率成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅； 5、再倒入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末，再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉，最后放入刚悉塌才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘。

肉末粉条怎么做？

杜以德i 你怎么这么不文明啊 李成大哥看着呢