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简阳羊肉汤的正宗做法
简阳羊肉汤的正宗做法360问答如下: 原料:羊肉两斤、大葱1根、花椒8颗、姜适量、盐适量、胡椒少许。 1、羊肉洗干净清水泡30分钟,再焯水把血水清离放话只将续永损当音真出来。 2、炒好水的羊肉,加一锅清水不加盐和任何调料重新煮开,转小火煮1小时。 3、一小时以后把羊肉捞出来,把骨头拆出来丢回锅里面继续小火煮,肉放盘子里面晾凉。 4去磁妒、等汤煮到微微发白,可以关火。 5、羊肉冷了以后切成片。 6、切点姜片,大葱切段。 7、热锅,不放油先下带肥肉的羊肉,把羊油炒出来。 8、炒出羊油后,把姜片,花椒,爆出香味。 9、把汤倒进去大火烧开,继续烧至汤色发白。 10、汤转白以后,加一勺胡椒面,一勺盐,关火起锅即可。
简阳羊肉汤怎么做 两种做法冬天吃美容又养颜
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