长沙今日菜苔价格(你的后备箱都装了哪些特产)

长沙今日菜苔价格，你的后备箱都装了哪些特产？

我反程准备些家乡的特色，芋头，腊肉，酸肉，等各种各样的特色出去。

长沙8月种什么菜？

湖南8月份温度较高，可以选择耐热的蔬菜，苋菜、空心菜等。这几款属于夏季耐热的蔬菜，完全可以在这个月份种植。也可以选择耐热白萝卜品种，芦笋种子有坚硬的外壳，正常种植情况下，容易出苗。湖南长沙天气稍凉点可以开始种些秋黄瓜、秋丝瓜、秋葵之类的了，这样秋季又可以收获不少。种的菜还没有收获的，要多浇水。

你小时候吃过的酒席都有什么菜？

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湖北菜，又叫鄂菜、楚菜，以湖北为地方特色的鄂菜，虽然不在中国八大菜系之一，但以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，产生了很多经典的湖北名菜。那么湖北名菜有哪些呢？鄂菜代表菜是什么？MAIGOO小编整理湖北十大名菜，有清蒸武昌鱼、红菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼、排骨藕汤、钟祥盘龙菜、原汤汆鱼丸等湖北名菜被评为“中国菜之湖北十大经典名菜”，还有黄州东坡肉、荆沙甲鱼、潜江油焖小龙虾等湖北特色菜被评为“十大楚菜名菜”，去湖北旅游，这十大湖北的特色菜一定要尝尝噢！

1、清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，属于湖北菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。“才饮长沙水，又食武昌鱼”，毛主席的这句诗，让武昌鱼享誉全国，成为湖北的一道招牌菜。武昌鱼制作技艺有清蒸、油焖、网衣、滑溜、煮、炙等多种做法，其中以清蒸武昌鱼、红焖武昌鱼和葱烧武昌鱼最为著名。清蒸武昌鱼作为首批21道菜入选《楚菜标准》名单，还被湖北省政府评为“鄂菜十大名菜”，而葱烧武昌鱼则被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”和中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜”。

2、红菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉是湖北一道经典名菜，属于鄂菜，又叫腊肉炒菜苔，制作原料主要有腊肉、红菜苔、蒜苗等，炒至辣椒香味溢出，再加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。红菜苔是武汉地区的特产，曾被封为“金殿玉菜”，武汉人都爱吃菜苔，清炒菜苔、菜苔炒腊肉都很好，而红菜苔炒腊肉最为著名，广为人知，名扬四方。此菜特点是：新鲜的菜苔紫中带红，口感脆甜，切上几片薄薄的腊肉，用小火煸出油，在晶莹透明的腊肉衬托下，此菜色泽光鲜，味道鲜美。红菜苔炒腊肉被湖北省政府评为“鄂菜十大名菜”，还被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”，更是被中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜”。

3、红烧鮰鱼

红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜，属于鄂菜，选料严格，宰杀讲究，烹调精细，成菜色泽金黄，肉质细嫩，汤汁纯净。鮰鱼肉质细嫩，味极鲜美，其膘肥厚，历来视为肴中珍品。在武汉，提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓，所谓“不吃鮰鱼，不知鱼味”，指的正是红烧鮰鱼。2005年，省政府首评鄂菜十大名菜，红烧鮰鱼与清蒸武昌鱼、腊肉炒洪山菜薹等名列其间，该菜还被评为武汉非物质文化遗产。红烧鮰鱼作为首批21道菜入选《楚菜标准》名单，还被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”。而粉蒸鮰鱼被中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜”，也是湖北一道经典名菜。

4、排骨藕汤

排骨藕汤是湖北人接待贵客的必备菜品之一，是湖北经典汤菜名菜，属于湖北菜系，是用湖北本地所产的藕和肉骨头，文火煨到肉烂骨脱制作而成。此菜既有藕的清甜，又有排骨的香浓，藕块吃起来口感粉糯，汤汁香浓清甜。排骨藕汤作为首批21道菜入选《楚菜标准》名单，还被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”，更是被中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜

春天什么时候种苔菜？

1、苔菜耐寒性较强，所以适合在每年的9月份播种，早春是另一个较为适宜的季节种植的地方需选择蓬松肥沃的壤土，平整松土后施足底肥，再浇上足量的水分选择合适的品种种子，混合着细沙均匀播下，在播下的十天左右，就会长出。

2、苔菜的种植时间一般在早春或晚秋，温度不宜太低也不宜太高。

3、苔菜种植时间 1早熟类型较耐热，不耐寒，生长期较短，适于在较温暖的季节栽培紫苔菜早熟品种腋芽萌发力强，有尖叶和圆叶型两种主栽品种有武汉地方品种大股子尖叶子红油菜苔长沙阉鸡尾湘红一号华红五号等。

4、适合秋播，在每年秋季的79月份播种种植最好种植后到了第二年的3月份左右会长出叶子，到了5月中旬左右就能看到花苔伸长除此之外，早春也适合种植，可以根据当地的气候选择种植时间苔菜适合种植在有机质丰富排水良好。

5、1确认种植时间它是一种生命力顽强的蔬菜，耐寒性较强，所以适合在每年的9月份播种，正常养护下到了第二年的3月份左右，就会长出小叶子，到了5月中旬左右就能看到花苔伸长除此之外，早春也是一个较为适宜的季节2。

6、他的花期多半在4月份 大多数果期在5月他也分布在我国的全国各地 其中最多的就是湖北的多个地区地区和江西 菜苔作用别看它仅是一个蔬菜，但是它的功效确实很多 他的味道些许有一些甘甜 有一些辣，但是他的性状就是。

7、春季低温，苔菜仍安全渡过耐热性亦强，在夏秋高温也能顺利生长但最适宜的温和季节则为1020度，温度低于10度时生长缓慢温度过高时纤维发达发生苦，因此在晚秋和早春是最合宜的栽培季节在9月上旬播种，到冬季寒冻。

湖北省有什么家常菜？

朋友，湖北菜虽然不如山东菜那样有名，但是好吃的家常菜可不少。像清蒸武昌鱼（这是因为毛泽东在50年代作的一首诗里提到过武昌鱼而闻名全国），排骨藕汤等等，都是值得品尝的。

1最鲜美，清蒸武昌鱼，为湖北两大名菜之首。是毛泽东最爱吃的湖北菜。因产于鄂州梁子湖而得名。

2最养生，排骨藕汤。

3最可口，酸辣藕带。是渔米之乡洪湖最特色的菜品之一，藕带。

4最有味，珍珠丸子。是湖北最著名的小吃之一。

5最丰富，沔阳三蒸。

6最雅致，红烧木琴鱼。又名红烧瓦块鱼，湖北天门人称为红烧木琴鱼。

7最家常，红菜苔炒腊肉。

8最肥嫩，红烧野鸭。洪湖野鸭素以个大，肉肥，味鲜著称。

9最香酥，煎虾饼。

10最野味，皮条鳝鱼。