今日红虾最新价格(阿根廷红虾怎么做好吃)

今日红虾最新价格，阿根廷红虾怎么做好吃？

阿根廷红虾产自阿根廷南部海域，是深海里野生的虾，虾身通红,个头也不小，别看灰只做了8只虾，每一只都有我的手掌长啦。阿根廷红虾在低温的深海里自然生长，捕捞后就在被快速冷冻保存，运输到国内后都是冷冻状态，再加上冷链的运输，让红虾极大程度上保证了口感和营养，所以也是我很喜欢的一个品种。

灰把它做了一道蒜蓉黑椒虾，做法不难，但是口感非常好！新手也可以轻松做出美味的虾来哦，强烈建议你试试哦！

蒜蓉黑椒虾

材 料

阿根廷红虾.............8只（阿根廷红虾比较大，所以我做的量不是很多，也可以换别的品种的虾来做也一样哦 ）

蒜瓣.............10瓣

姜末.............适量

蚝油.............2汤匙

现磨黑胡椒碎............少许 （没有的话用黑胡椒粉也行）

植物油............1大匙

做法：

1、取出阿根廷红虾，提前放入冰箱冷藏室冷藏解冻，然后清水洗净控干水分备用。

2、用刀将虾开背，这样更方便入味，然后挑出虾线不要，接着再将蒜和姜切成末。

3、准备一个炒锅，倒入一大匙植物油烧至六成热， 放入一大匙蒜末和姜末，小火炒至微黄出香味，并且蒜末颜色变的稍微有点透明状就可以了，千万不能将蒜末炒的焦黄，那样会影响香味，所以火不能太大，要掌握好火候。

4、再倒入约2汤匙蚝油。

5、小火翻炒至蚝油酱汁均匀。蚝油火大了容易粘锅，灰用的是不粘锅，如果是普通锅注意多翻炒几下防止蚝油糊底。

6、往锅里倒入开好背的虾。

7、中大火翻炒约三分钟至虾变色，翻炒的时候酱汁会有些变干，可以加少许热水再焖2分钟。

8、最后撒少许现磨的黑胡椒碎，没有的话就用黑胡椒粉，将虾翻炒均匀即可出锅，趁热享用吧。

薄灰小贴士：

蚝油里含有不少盐了，所以不需要再加盐了哦。大家也可以根据个人口味酌情添加盐量。

青岛大虾现在多少钱一斤？

感谢邀请，看到你这个问题，感觉你就是来找事的，青岛的虾的价格一直就是市场价，38元一只已经是过去式，但愿不会再提，那只是个例，青岛虾的价格大约就这样，一些批发市场的价格，仅供参考：

立虾 6-25元/斤

海捕大虾 40-130元/斤

虾虎 10-25元/斤

养殖基围虾 25-35元/斤

皮皮虾 20-30元/斤

海捕立虾 25-40元/斤

对虾 70元/斤元

基围虾 30-35元/斤

青虾 30-50元/斤

连云港大虾能买吗？

肯定能买啊！大虾分人工养殖和纯天然野生的。纯天然野生大虾价格贵。市场上大虾多为人工养殖大虾。大虾对水质要求高，水质差，虾极易死亡。所以市场上的虾大家尽管放心购买。至于虾饲料问题。大家不要过于计较。不合格的饲料，厂家也不会出厂的。

阿根廷红虾为什么卖不动？

目前整只虾的销售已经放缓，主要原因是欧洲现有的高库存。此外，日本和中国对红虾的需求也在不断下降，主要受养殖南美白虾销量走高的影响，抑制了红虾的销售。据了解，阿根廷国家水域的红虾捕捞季节从6月中旬开始，比去年晚了一个月，而且只在限制区域。尽管如此，船只仍能正常装载该产品，捕获量并未下降，但与最近几季相比，价格正在放缓。

冻的大虾发红怎么回事？

如果冷冻虾在运输或者储存的过程中，冷藏温度不够低，虾就会化冻，化冻后，再复冻的虾头就会变红。

出现红头的生虾一般都是因为储存方法不当，冷藏温度不达标。例如：很多通过边贸水漂渠道进入中国的冻虾会出现红头，边贸货在中越边境口岸通关时，会有几个小时虾是在常温环境下运输，没有冷链。特别是在天气炎热的夏天，室外温度高，冻虾很容易化冻。长时间化冻后的虾再拿到冷库冰冻后虾头依然是红色的。

还有一些储存时间过长或者储存在冷库温度不达标的虾也会出现红头。一旦出现红头，虾的品质就受到影响，这是一个不可逆转的过程。

生虾一旦出现红头，经销商就很难处理，价格大打折扣，销路受阻，严重的甚至会砸在经销商手上，卖不出去。

尽管白虾红头后对经销商影响很大，但其实生虾红头并不是一个很难解决的问题。只需要在运输和冷藏过程中确保低温，中途不脱冷，防止生虾化冻，基本不会出现红头虾。