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螺蛳粉回答获得过1万+的点赞收藏！吃过30多种牌子的螺蛳粉，现在已经能吃出不同牌子的螺蛳粉是不是同一个工厂生产！答主也是地地道道广西人，从小吃着螺蛳粉长大！只是上大学去了遥远东北求学，后来便尝遍网上五花八门螺蛳粉，只为寻找家的味道～

不敢说我的测评是最最最正宗地道，但我敢保证能够给大家避雷因为每个人的口味不一样，我觉得适合我的螺蛳粉不一定适合你，因此我会根据不同口味的螺蛳粉来细化回答，谁让你们是我的宝贝呢～大家可以根据自己的口味自行筛选。

目录1、只投螺蛳粉2、螺状元螺蛳粉3、螺霸王螺蛳粉（麻辣味花椒过重）4、嘻螺会螺蛳粉（原味质量不稳定）5、爱民螺蛳粉6、好欢螺螺蛳粉（水量抓不准，会影响口感）7、食战家螺蛳粉8、花满螺螺蛳粉9、螺四娘螺蛳粉

（吃完会有点口干）10、水平有限螺蛳粉11、董阿姨螺蛳粉（粉不是很好煮）12、柳江人家螺蛳粉13、螺湘百味螺蛳粉（质量不稳定）14、肖叔叔螺蛳粉（粉不是很好煮）15、待更后面慢慢更吧，现在前面12种牌子螺蛳粉我个人觉得是可以的，就是牌子不同，口味上和汤包的熬制都是有区别的以及辣度、粉的Q软度等。

熊家坊、柳柳、柳之味、瑞百年、柳小柒、鲜嘻洛，目前这6种牌子十分不推荐，基本上都是粉煮不软，汤包闻着就很劣质，酸笋和豆角还不新鲜。帮大家试毒了，听说敲屏幕两下心情会变愉悦哦！

1、只投螺蛳粉只投螺蛳粉的性价比是我吃过的所有螺蛳粉中，性价比是最高的，腐竹也很多，不过腐竹比较小只投螺蛳粉的里外包装质感都很好，还有围裙，超级贴心口味：不重口味也不单口味，适中辣度：中辣份量：320g/包。

价格：34.9/5包汤包：汤的口感还是很不错的，吃的时候如果想喝汤就不要放辣椒混一起，它家汤包很足。粉的Q弹性：最近又入了只投，发现粉的Q弹性比以前好了很多，很Q软。

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2、螺状元螺蛳粉螺状元的螺蛳粉口味和当地口味更像一点，但是粉偏细，不影响口感，我觉得它家螺蛳粉超级好吃，汤鲜口味：适中辣度：辣度可根据自己可接受辣度选择口味，包装不同，辣度不同份量：310g/包价格：49.9/5包。

汤包：汤煮出来很鲜香，我觉得超级好喝粉的Q弹性：Q软度中上，但是粉偏细一点点，完全不影响口感

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3、螺霸王螺蛳粉螺霸王螺蛳粉我买了3种口味，分别是麻辣、番茄、原味我觉得原味味道最好，番茄味吃起来没有螺蛳粉味道，但是比麻辣口味好吃，麻辣口味麻辣麻辣的，花椒味有点重口味：原味，适中；麻辣，味道偏花椒味一点；番茄，适中。

辣度：原味的螺霸王螺蛳粉加入辣椒干捞的话，粉整体会变得更香更好吃，辣度偏辣；番茄味的螺霸王螺蛳粉没有辣椒，不辣；麻辣口味的螺霸王螺蛳粉，麻辣到吃不到螺蛳粉的味道份量：原味，280g；番茄306g；麻辣315g。

价格：32.9/3包汤包：原味的汤真的很鲜，超级好喝，还有番茄味的汤也很好喝，麻辣味的汤比较重口味一点粉的Q弹性：都很Q弹

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4、嘻螺会螺蛳粉嘻螺会螺蛳粉我买过它家3种不同的螺蛳粉，分别是原味、加蛋版、冲泡型嘻螺会的腐竹很多其中，我觉得加蛋版质量比较稳定冲泡型十分不推荐，当时买的冲泡型的粉就是粉丝，吃起来超级影响口感，且量也少。

口味：适中（最推荐加蛋版）辣度：一般辣份量：原味300g/包、加蛋型320g/包价格：原味35/5包、加蛋型29.5/3包汤包：原味汤一般，加蛋版汤比较喝粉的Q弹性：粉很Q软，尤其是加蛋版，加蛋版的粉也更入味

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5、爱民爱民螺蛳粉我是在我家超市买的，我觉得爱民螺蛳粉没有实体店的好吃，实体店更入味，更Q软，但爱民牌子还是很不错的口味：适中辣度：一般辣份量：320g/包价格：28.9/3包汤包：汤不重口味，喝起来很好喝，尤其是加入三角豆腐，三角豆腐会很入味，入味。

粉的Q弹性：没有超级Q软，我感觉一般

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6、好欢螺螺蛳粉好欢螺是我吃的所有螺蛳粉中，最重口味的，汤包十分浓郁，煮起来水量调不好会直接影响口感我买的加辣加臭版，但其实并不臭，腐竹有两包，腐竹爱好者的福音，好欢螺适合大众口味，第一次买螺蛳粉可以首选好欢螺，其实好欢螺水量抓够，其实很好吃。

口味：重口味辣度：辣份量：400g/包价格：37/3包汤包：汤包太浓郁了，感觉汤水准抓不住，会喝起来不好喝，且感觉好欢螺汤包调料味过重粉的Q弹性：煮不对就一般q，煮对就更q

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7、食战家螺蛳粉实战家螺蛳粉其实挺实惠的，以前经常买，后来一直尝试不同牌子螺蛳粉就没吃过食战家了现在食战家螺蛳粉好像升级了口味：适中，可能也会偏淡一点辣度：一般份量：330g/包价格：19.9/5包汤包：因为口味比较偏淡，所以汤包不会很重，就刚刚好合适，粉也会很入味

粉的Q弹性：我觉得Q弹性一般

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8、花满螺螺蛳粉近几个月，我买了它家螺蛳粉两次，我感觉很Q软，很入味，辣度也很适合，最主要腐竹真的很多口味：适中（少放汤包，不用放完，因为汤包偏咸）不口干辣度：偏辣份量：330g/包价格：29.5/3包。

汤包：汤包偏咸，煮的时候不用放完一整包，看量放就可以。粉的Q弹性：粉超级Q软，我超级喜欢

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9、螺四娘螺蛳粉它家螺蛳粉我觉得挺神奇的，加入辣包之后，整个粉就特别香特别好吃，感觉它家的辣包是螺蛳粉灵魂，即使你不能吃辣我也建议你放一点辣椒，如果可以我更建议你干捞，超级入味好吃口味：适中，但是吃完会轻微口干，最好能加辣椒，它家螺蛳粉有种味，加辣椒中和才会更香

辣度：中辣份量：330g/包价格：28.8/3包汤包：喝了会口干，它家螺蛳粉比较建议干捞粉的Q弹性：粉很Q软

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10.水平有限螺蛳粉水平有限螺蛳粉综合了好欢螺和螺状元，优化了好欢螺的重口味，粉偏细，和螺状元的口感十一样的它加的螺蛳粉吃的时候真的惊艳到我了，包装的质感和好欢螺是一样的，粉的口感以及汤包我觉得斗做得很不错。

口味：适中辣度：中辣，我觉得有点辣份量：330g/包价格：31/3包汤包：汤我个人感觉还可以，主要真的很入味粉的Q弹性：粉很Q软，和螺状元螺蛳粉的弹性一样

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11、董阿姨董阿姨有原味和劲辣之分能吃辣就买劲辣的，不能吃就买原味董阿姨的粉不是很好煮，方法不对，煮出来就不是很好吃口味：适中，偏酸辣辣度：原味不辣，劲辣是比较呛的那种辣份量：320g/包价格：29.9/5包（感觉价格还挺实惠的）。

汤包：偏酸辣口味，汤还可以，适中吧粉的Q弹性：粉的Q软度需要掌握好水量和煮的时间，掌握不好，煮出来也会有偏差

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12、柳江人家我之前买的是原味的，现在它家还有麻辣口味，因为吃过螺霸王麻辣口味，就感觉麻辣口味不是很适合我，就没尝试其他牌子的麻辣口味柳江人家的螺蛳粉我觉得有一股肉香味，可能是熬制汤包原材料做的很好口味：不重口味，感觉原味很原汁原味

辣度：原味不辣份量：350g/包价格：64.5/5包汤包：汤很鲜，香味狠足，超级好喝粉的Q弹性：和嘻螺会加蛋版的粉Q弹度一样，我感觉还可以。

柳江人家螺蛳粉原味升级版350g*5包装现货正宗广西特产淘宝¥64.50去购买​13、螺湘百味我个人觉得它家螺蛳粉质量有点不稳定，我不知道之前是不是我煮的方式问题，我第一次买它家螺蛳粉是觉得很不错的，然后就买了第二次，第二次就失望了，明显不比第一次好。

口味：淡口味，它家比较淡口味，我买的是原味，原味就是淡口味，但有点淡了，喜欢吃辣可以买它家香辣版，我没尝试过它家香辣版，因为原味我第一次买就觉得不错，第二次买不一样了就没尝试了辣度：原味其实也是有点辣，但是只是那种微微辣而已。

份量：300g/包价格：26.9/5包，价格还是挺实惠的汤包：原味适合淡口味人士，我觉得比较清淡，没有螺状元和螺霸王原味汤鲜粉的Q软度：一般（我觉得一般般）

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14、肖叔叔螺蛳粉汤包很浓郁，粉不是很好煮，建议多煮久一点，这样才能吃到Q软的螺蛳粉，辣椒很辣，不能吃辣建议不放，因为放一点也辣，腐竹了花生是同一个包装口味：偏重口味一丢丢辣度：很辣，放一点也辣份量：330g/包。

价格：43/5包汤包：很闲，煮的时候不建议放完，看水量去放Q软度：煮久一点才能吃到Q软的螺蛳粉，否则很硬，感觉不是很好煮

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