炖大鹅的做法炖大鹅的做法及配料如下：配料：大鹅肉750360问答克、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量标林、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒好医装适量、白糖适量。做法：1、将鹅肉剁成小块，锅内放...