板粟有什么营养价值呢?中国农业大学食品学院的范360问答志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达酒用一大上怎到77％，与粮谷类的7...