茄子的营养价值茄子的营养价值茄子别称矮瓜、落苏等，颜色有红、白、紫等，形状或长或圆。茄子整株皆可入药，如根茎叶可作为利尿的收敛剂，种子可作为消肿药、刺激剂等。作为引行一种常见的果蔬，你知道茄子的营养价...