怎么炖鱼好吃?　　炖鱼 材料：鱼 猪肉 色拉油 盐 醋 葱段 姜块 花椒水 料酒 1 把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀清清般抓什背经刮去浮皮，在鱼身上开斜刀口。 2 锅里放入油，把肉片、葱段、姜块...