四菜一汤是什么意思？意思是除散善觉婷重坏黑境培继了开胃小菜，正餐有八个大菜和一个汤。例：四菜一汤。来源：南京坊间是这样传的：朱元璋当上皇帝后议，老百姓的生活并不好过，但达官贵人却穷奢极欲，过着花天酒地...