凉拌黄瓜面条怎么调汁？ 1、黄瓜挑选新鲜的，蔫巴的口感不好吃，洗净去掉头尾，用刀拍打扁，再切成3-4厘米的长段，装入碗中备用。 2、切一些用到的辅料，大蒜切成末，生姜切成丝，青红椒切粒，线椒切成圈。...