厨师可以自己看视频和菜谱自学吗?可以的，但如果要以厨师为职业的话，个人是不建议的，建议到正规的厨师学校全面的学习。自学可能会走一些弯路，或者做菜的味道不够正宗。怎样做水煮鱼视频做法一主料：草鱼一条、黄...